Immagina di partecipare a un corso di cucina guidato da una signora barese, una cuoca esperta che ti accoglie nella sua cucina rustica, che emana il profumo di pane appena sfornato e di sughi cucinati con passione.
Descrizione delle attività
Un Viaggio nei Sapori della Puglia: Corso di Cucina con Orecchiette, Tiramisù e Vino
Unisciti a noi per un'esperienza culinaria unica che ti porterà alla scoperta delle tradizioni gastronomiche pugliesi e italiane! In questo corso di cucina, imparerai a preparare le famose orecchiette pugliesi, autentico simbolo della cucina locale. Con le mani in pasta, scoprirai i segreti di questa pasta fatta a mano, modellata con amore e passione, e imparerai a condirla con squisite salse tradizionali.
Non solo pasta! Concluderemo l'esperienza preparando il delizioso tiramisù, un dolce classico che incanta con la sua cremosità e il suo inconfondibile sapore. La nostra ricetta ti svelerà come ottenere la perfetta combinazione di mascarpone, caffè e savoiardi, per un risultato irresistibile.
Durante il corso, avrai anche l'opportunità di degustare alcuni dei migliori vini pugliesi, apprezzando il sapore unico dei vitigni locali che accompagnano perfettamente ogni piatto. Unisciti a noi in questo viaggio sensoriale che celebra il gusto, la tradizione e la convivialità della cucina italiana!
Esempio di menù
1. orecchiette al sugo , Le orecchiette al sugo sono un piatto tradizionale della cucina pugliese, simbolo della semplicità e della bontà della cucina del sud Italia.
2. Tiramisù, Il tiramisù è un dolce italiano iconico, famoso per la sua consistenza cremosa e il suo sapore avvolgente.
3. taralli e bruschette alla pugliese , Un antipasto a base di taralli e bruschette è una combinazione semplice ma ricca di sapori